Pour la saison 2020/2021, la production tunisienne en huile d'olive est estimée à environ 140.000 tonnes, par rapport à la saison écoulée, où elle est estimée à 400.000 tonnes. Soit une baisse de 65% indique l'Office national de l'huile.
Selon la presse locale, citant le ministère tunisien de l'Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, le marché européen constitue la plus importante destination des exportations tunisiennes de l'huile d'olive.
Pour info, la Tunisie demeure l'un des principaux producteurs et exportateurs d'huile d'olive à l'échelle mondiale avec environ 80% de ses exportations.
L'Union européenne est son premier partenaire économique et commercial.