L’Ethiopie vient d’inaugurer son tout premier centre de formation sur le café du pays.
Ce tout nouveau centre répondra aux normes d'exportation internationales et approvisionnera le marché mondial en café de qualité. Il vise à améliorer la durabilité et la chaîne de valeur du secteur du café.
Les programmes de formation seront axés sur les principes fondamentaux du café, la transformation, le séchage et le stockage, le commerce, et la maintenance des équipements.
Le café contribue à 5% du PIB et emploie près de 15 millions de personnes.