Kenya. Des robots serveurs dans un café à Nairobi
La gastronomie africaine s’invite à Dakar
Côte d’Ivoire. L'Unesco inscrit l'attiéké, plat emblématique au patrimoine immatériel
«Les savoir-faire liés à la fabrication de l'attiéké », un plat ancestral et emblématique de la Côte d'Ivoire, ont été inscrits mercredi sur la liste du patrimoine culturel immat...
Gastronomie. Des Burundais nommés aux James Beard Awards
La gastronomie togolaise à l’honneur au FESMA
Côte d'Ivoire. La cuisine locale internationalisée (vidéo)
Forte des spécificités de ses produits locaux dont certains sont introuvables en dehors du continent, la cuisine africaine offre une panoplie de saveurs inégalables. Certains chefs trouvent du ...