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Le Mafé
Oui, Chef !

Le Mafé : le ragoût d’arachide emblématique d’Afrique de l’Ouest

Le mafé, aussi appelé sauce d’arachide, est l’un des plats les plus emblématiques d’Afrique de l’Ouest. Sa base repose sur une pâte d’arachide onctueuse, mélangée à une sauce tomate ...

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Oui, Chef !

L’Incontournable Jollof Rice : Symbole Culinaire de l’Afrique de l’Ouest

Le Jollof Rice est un plat emblématique qui traverse les frontières de plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest, notamment le Nigeria, le Ghana, le Sénégal et la Sierra Leone. Il s’agit d’un...

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Conquêtes

Afrique de l’Ouest : La Banque mondiale lance une offensive contre l’érosion côtière

Ce financement comprend 207 millions de dollars de l’Association internationale de développement (IDA), 5 millions issus du fonds PROBLUE et 28 millions provenant d’investissements privés. L�...

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Ainsi va l’Afrique

Crise alimentaire en Afrique de l’Ouest et au Sahel : la FAO alerte

Selon les dernières analyses du Cadre Harmonisé, jusqu’à 52,8 millions de personnes risquent de faire face à une insécurité alimentaire aiguë entre juin et août 2026 si aucune action urgent...

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Conquêtes

Sénégal. Un observatoire astronomique pour l’Afrique de l’Ouest

L’infrastructure sera implantée à Khombole, dans la région de Thiès, et une cérémonie d’inauguration des travaux est prévue pour le 13 novembre prochain. Ce projet marque une avancée scie...

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Afrique de l’Ouest : Accord Régional pour mieux protéger les réfugiés

L’acte est intervenu au second jour de la réunion ministérielle du Dialogue régional sur le sujet, organisée dans la capitale togolaise.  L’initiative, lancée en mars 2024 par le Togo, le B...