Le ministère malgache de l'Agriculture et de l'Elevage a présenté le premier bilan alimentaire national de Madagascar.
Ce document stratégique est crucial pour comprendre les dynamiques alimentaires du pays. En effet, ce bilan couvre les données de production, d'importation, d'exportation et de consommation alimentaire de 2016 à 2022, offrant une vue d'ensemble sur la disponibilité alimentaire et des défis en matière de sécurité nutritionnelle.
Il servira d'outil de référence pour les décideurs publics et les partenaires engagés dans le développement durable du pays, a indiqué le ministère, ajoutant qu’il permettra également d'évaluer l'état nutritionnel de la population en recensant la disponibilité des nutriments essentiels.
Le bilan fait état des progrès réalisés dans la réduction des pertes alimentaires, qui ont stagné à 20,2% entre 2016 et 2020, avant de diminuer à 15,3% en 2022, permettant d'économiser jusqu'à 130 millions de dollars de dépenses d'importations alimentaires.
Parmi les indicateurs clés : les taux d'autosuffisance alimentaire et les taux de dépendance aux importations qui jouent un rôle central dans l'évaluation de l'indépendance et de la résilience alimentaire du pays.