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Cheffe étoilée autodidacte, Georgiana Viou navigue entre Marseille et le Bénin, avec une cuisine nourrie de voyages et de rencontres. Elle revient sur son parcours et sur les choix qui structurent...

Georgiana Viou est la toute première femme africaine à avoir reçu une étoile au guide Michelin en 2023. Arrivée en France à 22 ans, la cuisine de cette autodidacte est reconnue en Europe comme ...